Ota yhteyttä

MAISTA METSÄ- ISÄNPÄIVÄLOUNAS

Ajankohtainen

Paras lahja isälle on hyvää ruokaa parhaassa seurassa ja kiireettömästi! Uittotuvan paikallisista raaka-aineista koottu ”Maista metsä” -menu on tarjolla sunnuntaina 8.11,

kattaukset klo 11.30, 13.30 ja 15.30

Menut tarjoillaan pöytiin

Alkupalana maistelulautanen lähimetsän antimista:
Järvikalaa, nokkospestoa, rapumajoneesia ja nokkosensiemennäkkileipää (l,g)
Savustettua karhua, ruista, kuusenkerkkää ja punajuurirelissiä (l)
Uittotuvan juustoa, tyrniä ja maakunnan hunajaa (l, g)
Matsutakepikkelssiä, smetana ja paahdettua sipulia (l,g)

Pääruokana 
Kuusenkerkkävoissa paistettua poronfileetä medium (l, g)
Tummaa kantarellikastiketta (l,g), palsternakkaa, kermaan haudutettua purjoa (l, g)
ja puolukkachutney (m, g)
TAI
Voissa paistettua nieriää ja rapukastiketta (l, g)
palsternakkaa ja kermaan haudutettua purjoa (l, g)

Jälkiruokana
Baileys- uuniomenaleivos ja mesiangervokinuskia (l)
Paikallisen Unison Coffee paahtimon kahvia
Teetä ja maakunnan hunajaa

40€/hlö

 

Vegaanimenu

Maistelulautanen lähimetsän antimista:
Punajuurta, nokkospestoa ja nokkosensiemennäkkileipää (m, g)
Savustettua härkäpapua, ruista, kuusenkerkkää ja lipstikkamajoneesia (m)
Vegaanijuustoa ja tyrniä (m, g)
Matsutakepikkelsiä, kauraa ja paahdettua sipulia (m, g)

Pääruokana
Lehtikaali-härkäpapupihvi ja kaurakerma-kantarellikastiketta (m, g)
palsternakkaa ja haudutettua purjoa (m, g)
puolukkachutney (m, g)

Jälkiruokana
Uuniomenaleivos (m, g)
Paikallisen Unison Coffee paahtimon kahvia
Teetä

40 €/hlö

Lapsille alkuruokana napostelulautanen ja pääruokana lihapullia ja muusia, jälkiruokana vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta
lapset 1 €/ikävuosi 12 v saakka

Lämpimästi tervetuloa!

OSTA MENU ETUKÄTEEN TÄÄLTÄ

 

Pöytävaraukset

0500675162

myynti@utranuittotupa.fi

Ilmoitathan erikoisruokavaliostasi etukäteen että voimme palvella paremmin.